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QS認證風淋室促進茶葉行業(yè)的規(guī)范發(fā)展
發(fā)布時間:2011-05-22 00:00:00 瀏覽:123
國度目前已對茶葉進行QS,依據《茶葉生產許可證審查細則》的規(guī)則,茶葉產品允許分裝,分裝企業(yè)應辦理生產許可證。這就意味著茶葉銷售存在二次分裝,即銷售單位可以在當地生產茶廠或外地購進茶葉,在進行挑揀、分類后,再用印有自己品牌、廠名、廠址的盒子進行包裝銷售,但是前提必須得經過QS,要通過就少不了風淋室這種設備。
茶葉企業(yè)QS必須條件如下:
1.環(huán)境衛(wèi)生請求:
即廠區(qū)、消費車間、倉庫、貯運工具的衛(wèi)生條件應契合法律法規(guī)的請求。
2.消費資源請求:
即消費設備、場所應契合法律法規(guī)請求。
3.原輔資料請求:
即茶葉原料、包裝物料的衛(wèi)生應契合法律法規(guī)的請求。
4.消費加工請求:
茶葉消費過程中工藝流程請求。
5.產品請求:
茶葉產品相關連的規(guī)范請求應契合法律法規(guī)的請求。
6.人員請求:
與消費加工相關的人員應契合法律法規(guī)的請求。感官評審員應獲得“評茶員”資歷
7.檢驗請求.
樹立互相的檢驗制度及檢驗設備,分清自檢或拜托檢驗項目,并有相應的規(guī)則。檢驗結果應契合法律法規(guī)的請求。
8.包裝及標簽標識請求:
產品的包裝及標簽標識應契合法律法規(guī)的請求。
9.貯運請求:
貯藏及運輸過程中保證茶葉衛(wèi)生平安予以規(guī)則。
10.質量管理請求:
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